Κατά το χρονικό διάστημα 25-28 Σεπτεμβρίου του 2024 πραγματοποιήθηκε το 23ο Πανελλήνιο Συνέδριο Χημείας (23rd Panhellenic Chemistry Conference). Στο συνέδριο αυτό, συμμετείχε η Υποψήφια Διδάκτωρ του εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων, Άρτεμις Μαστροθεοδωράκη, με σύντομη παρουσίαση.
Τίτλος Παρουσίασης: "Mycotoxin Analysis and Occurrence in Oat, Almond, Soya, Coconut and Hazel Beverages in Greek Market using UHPLC–ESI-MS/MS".
Επισυνάπτεται το abstract της ομιλίας.